| afrikanische Rezepte · afrikanisch kochen · afrikanisch essen · AfrikaRezepte |
|
|
 |
Plantainpuffer
aus
Westafrika
Pikante Puffer als Hauptgericht oder auch als Fingerfood.
|
| |
 mehr |
 |
Dodo - Plantain
aus
Westafrika
Herrlich einfach - fritierte Bananenscheiben.
|
| |
mehr |
 |
Bananenküchlein
aus
Mali
Ganz traditionelle Beilage.
|
| |
mehr |
 |
Fufu - Knollenbrei
aus
Waestafrika
Die wichtigste Beilage in Westafrika - aus verschienen Gemüsen.
|
| |
mehr |
 |
Azifa - Salat mit grünen Linsen
aus
Westafrika
Erfrischender bunter Linsensalat.
|
| |
mehr |
 |
Sahlab
aus
Ägypten
Wintergetränk aus Milch und Sahlab-Stärke.
|
| |
mehr |
 |
Karkadeh - Hibiskus- oder Malventee
aus
Nordafrika
Der Rum Nordafrikas.
|
| |
mehr |
 |
Ishu - gekochte Yamswürfel
aus
Westafrika
Die einfachste Art einer Beilage aus Yams.
|
| |
mehr |
 |
Tajine mit Hühnchen
aus
Westafrika
Schnelles und schmackhates Hühnchen-Gericht.
|
| |
mehr |
 |
Tajine orientalisch
aus
Westafrika
Typische orientalisches Tajinen-Gericht.
|
| |
mehr |
 |
Chai mit Milch
aus
Somalia
Nomadennahrung - und auch in Europa anregend.
|
| |
mehr |
 |
Mafe - Fleisch in Erdnußsauce
aus
Mali
Ein typisch westafrikanisches Gericht - herzhaft, mit süßer Note.
|
| |
mehr |
 |
Ingwersaft
aus
Westafrika
Eine besonders exotische Erfrischung für heiße Tage.
|
| |
mehr |
 |
Falafel - fritierte Bällchen aus Kichererbsen
aus
Nordafrika / Israel
Leckere Beilage - oder auch als kleiner Snack für Zwischendurch.
|
| |
mehr |
 |
Hühnersuppe
aus
Ghana
Die rote Variante der beliebten Suppe.
|
| |
mehr |
 |
Reissalat - südafrikanisch
aus
Südafrika
|
| |
mehr |
|
Erdnusssuppe
aus
Nigeria
Ungewöhnlich, aber lecker - Suppe mal ganz anders.
|
| |
mehr |
|
Bananenbrot
aus
Westafrika
Beilage zu verschiedensten Gerichten.
|
| |
mehr |
